روغن برگ پریلا یک روغن ناپایدار با عطر خاص است، معمولاً یک مایع زرد روشن تا نارنجی است. این روغن سابقه طولانی کاربرد در شرق آسیا دارد.,اما همچنین نقش مهمی در مواد غذایی، لوازم آرایشی و زمینه های دیگر دارد. روش های استخراج اصلی روغن برگ پریلا شامل ترشی و استخراج است.روش های مختلف استخراج ممکن است تاثیر خاصی بر ترکیب و خواص آن داشته باشد.

اجزای روغن فرار:اجزای اصلی روغن برگ پریلا روغن فرار است که حاوی انواع مونوتربن ها و سسکویتربن ها است. اجزای رایج شامل آلدهید پریلا، لیمونن، لینالول، الکل پریلا،یوجینول، و غیره. این اجزای فرسودۀ روغن روغن برگ پریلای را یک عطر منحصر به فرد و فعالیت بیولوژیکی می دهند.

اجزای اسید چرب:روغن برگ پریلا همچنین حاوی مقدار خاصی از اسیدهای چرب مانند اسید لینولنیک، اسید لینولئیک، اسید اولئیک و غیره است.این اسیدهای چرب نقش مهمی در سلامت انسان دارند و اثرات کاهش چربی های خون و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی را دارند.
مواد دیگر: علاوه بر این، روغن برگ پریلا همچنین حاوی برخی از اجزای ناپایدار مانند فلاونوئیدها، ترکیبات فنولیک و غیره است.این اجزای دارای فعالیت های بیولوژیکی مانند آنتی اکسیدان و ضد التهابی هستند، و همچنین به اثربخشی کلی روغن برگ پریلا کمک می کند.

مزرعه غذا
ادویه: روغن برگ پریلا عطر و طعم منحصر به فردی دارد و می تواند برای ادویه غذایی استفاده شود. به عنوان مثال می توان آن را به محصولات پخته شده، محصولات گوشت، ادویه جات، نوشیدنی ها و غیره اضافه کرد.که می تواند بوی خاصی به غذا بدهد و کیفیت و طعم غذا را بهبود بخشد..
حفظ تازگی: روغن برگ پریلا دارای اثرات ضد باکتری و آنتی اکسیدان خاصی است و می تواند به عنوان یک نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی استفاده شود.تاخیر در اکسیداسیون و تخریب مواد غذاییبه عنوان مثال، در نگهداری میوه ها، سبزیجات، گوشت و سایر غذاها، روغن برگ پریلا می تواند از طریق فومیگاسیون نقش تازه ای را ایفا کند.استفاده یا افزودن به مواد بسته بندی.

حوزه آرایشی
مراقبت از پوست: روغن برگ پریلا دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی است که می تواند پوست را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند، واکنش های التهابی را کاهش دهد و از پیری پوست جلوگیری و بهبود بخشد.آکنهاغلب به محصولات مراقبت از پوست مانند لوسیون ها، کرم ها، عصاره ها و غیره اضافه می شود تا اثر مراقبت از پوست محصول را افزایش دهد.
مراقبت از مو: می توان آن را به شامپو، کنسیتر و سایر محصولات اضافه کرد تا به تمیز کردن پوست سر، تغذیه مو، بهبود عدم تعادل ترشح روغن پوست سر، کاهش قشر،و موها را هموارتر و درخشان تر کند.

سایر زمینه ها
صنعت ادویه: روغن برگ پریلا می تواند به عنوان ادویه ای برای تهیه ادویه عطر، شیرین کننده های هوا، شمع های عطر دار و سایر محصولات استفاده شود و به محصولات عطر تازه و طبیعی می دهد.نقش در تنظیم جو و آرامش احساسات دارد..
زمینه کشاورزی: روغن برگ پریلا دارای اثر دفع کننده و مهار کننده بر برخی آفات است و می تواند برای تهیه آفت کش های گیاهی برای پیشگیری و کنترل بیماری های گیاهان و آفات مورد استفاده قرار گیرد.کاهش استفاده از آفت کش های شیمیایی و کاهش آلودگی محیط زیست.

روغن برگ پریلا، که حاوی آنتی اکسیدان های طبیعی است، نه تنها شامل اسیدهای چرب بلکه شامل آنتی اکسیدان های طبیعی مانند پریل الدهید، الکل پریلیل و ویتامین E نیز می شود.اين اجزا مي تونن رادیکال هاي آزاد بدن رو از بین ببرن، آسیب استرس اکسیداتیو به سلول ها را کاهش می دهد، به تاخیر در پیری کمک می کند، عملکرد موانع پوست را افزایش می دهد و همچنین به کاهش پاسخ های التهابی کمک می کند.

ترکیبی از کاربرد های سنتی و مدرن: در طب سنتی چینی، برگ های پریلا اثرات تسکین علائم خارجی، دفع سرماخوردگی،و تنظيم تشي و عملکرد معدهتحقیقات مدرن مزایای سلامتی روغن برگ پریللا را تأیید کرده است.اجازه استفاده از آن به عنوان یک مکمل غذایی و همچنین در مواد غذایی و لوازم آرایشی (مانند اضافه کردن آن به محصولات مراقبت از پوست برای بهبود خشکی پوست)یا استفاده از آن به عنوان یک روغن طعم دهنده برای افزایش طعم غذا).

ایمنی بالا و کاربرد گسترده: به عنوان یک روغن گیاهی طبیعی،روغن برگ پریلا باعث تحریک کمتری می شود و به طور کلی برای اکثر افراد (از جمله کودکان و سالمندان) در صورت مصرف در مقادیر مناسب ایمن است.در مقایسه با مکمل های غذایی مصنوعی، مواد تشکیل دهنده آن طبیعی تر هستند و مصرف طولانی مدت آن امن تر است.