طعم روغن توت فرنگی به طور انحصاری برای مواد پخته شده شکلات سس های مبتنی بر روغن آب نباتات جامد
-
نوععطر و طعم طبیعی و رایحه ، مواد طعم دار ، مواد افزودنی مواد غذایی ، جوهر مواد غذایی ، عطر و طعم غذا
-
شماره EINECS/,201-939-0,هیچکدام,-----------------,%
-
نام های دیگرعطر غذا، طعم ارموسیا، رایحه عسل، NO، طعم توت فرنگی
-
شماره CAS/,58543-16-1,none,39711-79-0,89-78-1
-
شماره FEMA2721-22-4,هیچکدام,/,3455,2848
-
MFC10H20O،-،هیچکدام،/،C13H25NO
-
خلوص100٪، 99.99٪، 95٪ دقیقه، /، 99٪
-
استفادهطعم غذا، طعم روزانه، طعم تنباکو، طعم صنعتی، غذا و نوشیدنی
-
برنامهنوشیدنی ، و غیره ، نوشیدنی ، غذای نانوایی ، مایع غلیظ
-
رنگشفاف / زرد، سفید، شفاف / زرد روشن، رنگ های طعم طبیعی، بی رنگ
-
ماندگاری3 سال ، 2 سال ، 24 ماهه ، دو سال ، سه سال
-
فرممایع، طعم مایع غلظت، مایع یا پودر
-
نام محصولطعم اسانس میوه ای وی سی برای آب سیگار الکترونیکی، 2019 فروش برتر طعم لیمو اسانس غذایی بدون آلودگی، ط
-
درجهباغ غذایی ، درجه USP ، محلول در آب ، درجه غذا ، درجه FCC
-
تنوع طبیعیعصاره گیاهی ، عصاره حیوانات
-
نمونهدر دسترس ، آزادانه 30 گرم ، 40ml/100ml ، توسط رایگان ، تهیه شده
-
ظاهرمایع شفاف بی رنگ ، بی رنگ ، پودر ، سفید ، مایع آبی
-
ذخیره سازیانبار خشک، تهویه شده، باید در یک مهر و موم خنک، تاریک نگهداری شود، در انبار خنک و خشک نگهداری شود
-
بوطعم بوی طبیعی،منتول مشخص،طعم گیلاس واقعی،نارنجی شیرین
طعم روغن توت فرنگی به طور انحصاری برای مواد پخته شده شکلات سس های مبتنی بر روغن آب نباتات جامد
طعم روغن توت فرنگی منحصرا برای محصولات پخته شده شکلات سس های روغنی آب نبات جامد
ویژگی محصول
|
نام محصول
|
طعم روغن توت فرنگی
|
|
نوع رایحه
|
رایحه میوه تازه، لیمو سفید / لیموترش
|
|
ظاهر
|
مایع روغنی شفاف با سیالیت خوب
|
|
فرمولاسیون
|
محلول در آب / محلول در روغن / آب-روغن دو منظوره
|
|
مشخصه رایحه
|
عطر لیمو سفید تازه طبیعی را با رایحه پوست ترد و اسید میوه ملایم به شدت بازیابی می کند. تمیز، درجه بالا و غیر تلخ، بدون بوی خاص صنعتی، با طعم خشک و طولانی مدت.
|
|
دامنه کاربرد
|
غذای خوراکی، عطرهای شیمیایی روزانه، مراقبت از دهان و ترکیب طعم
|
|
مقاومت در برابر دما
|
قابل تنظیم از انجماد 18- درجه سانتیگراد تا پخت با دمای بالا 180 درجه سانتیگراد
|
|
دوز توصیه شده
|
نوشیدنی ها 0.05%-0.2%؛ محصولات پخته شده 0.1% -0.3%; آب نبات و پر کردن 0.15٪ - 0.35٪. مواد شیمیایی روزانه 0.2٪ - 0.5٪ (قابل تنظیم بر اساس فرمول)
|
|
شرایط نگهداری
|
در جای دربسته، خنک، خشک و تاریک، دور از دمای بالا، آتش باز و اکسیدان قوی نگهداری شود
|
|
ماندگاری
|
12 ماه برای محصولات باز نشده؛ بهتر است ظرف 3 ماه پس از باز کردن استفاده شود
|
|
استاندارد اجرایی
|
مطابق با استاندارد ملی ایمنی GB 30616 برای طعم غذا
|
|
ویژگی های محصول
|
کاهش بالا، پایداری بالا، مقاومت در برابر دما و اسید-باز، سازگاری قوی، دوز پایین و ماندگاری عطر
|
معرفی محصول
طعم روغن توت فرنگی یک عطر و طعم رسیده مقاوم در برابر درجه حرارت مواد غذایی محلول در روغن است که به ویژه برای پخت با دمای بالا، محصولات شکلاتی، سس های روغنی، آب نبات های آب پز و سیستم های غذایی پرچرب سرخ شده ساخته شده است. این محصول کاملاً متفاوت از سبک میوهای تازه طعمهای توتفرنگی محلول در آب و نقص رایحه شناور طعمهای معمولی محلول در روغن ارزان قیمت است، این محصول از فرمول عطر و طعم مقاوم در برابر دمای بالا محلول در روغن همراه با کاتالیز عطر رسیده و فناوری تثبیت عطر مبتنی بر چربی استفاده میکند. این به طور دقیق طعم شیرین میوه رسیده توت فرنگی را پس از پخت و جوشاندن در دمای بالا بازیابی می کند و لایه های طعمی کامل از عطر میوه ای غنی، شیرینی غلیظ و طعم طولانی مدت را تحت پردازش در دمای بالا تکرار می کند، مشکلات صنعتی اصلی ناشی از کاهش عطر و طعم توت فرنگی محلول در روغن سنتی را حل می کند. رایحه، طعم میوه ای شناور، طعم کسل کننده سنگین چرب، طعم کم در سیستم های پرچرب و طعم ملایم محصولات پخته شده تولید انبوه. با کنار گذاشتن کاستیهای عطر شناور تند، شیرینی خالی و زوال اکسیداتیو آسان در دمای بالا طعمهای مصنوعی شیرین محلول در روغن، مونومرهای معطر توتفرنگی مقاوم در برابر دمای بالا، عوامل طعم میوه رسیده طبیعی و تثبیتکنندههای فاز لیپیدی را برای دستیابی به تعادل طعمی با طعم طلایی بالا و پایدارکنندههای فاز لیپیدی ترکیب میکند. طعم پس از ماندگاری تمیز طعم شیرین کامل را با بافت پخته رسیده اصیل، بدون بوی عجیب مصنوعی، طعم متفرقه سبز یا احساس کسلکنندهای چرب، تطبیق با سناریوی کامل فناوریهای پردازش مواد غذایی با دمای بالا و پرچرب مانند پخت در دمای بالا، جوشاندن سس، شکلدهی آبنبات در دمای بالا، پردازش طولانیمدت سرخ کردنی ارائه میکند.
این محصول با استفاده از فرمول قفل کننده عطر غلیظ محلول در روغن مقاوم در برابر درجه حرارت بالا، برای غذاهای مختلف مبتنی بر روغن، چربی و جامد با درجه حرارت بالا سفارشی شده است. دارای بافت روغنی خالص و شفاف با سیالیت عالی و سازگاری قوی با پایه های پرچرب مانند کره، خامه، روغن نباتی، کره کاکائو و لیپیدهای شکر. به سرعت پراکنده می شود و پس از تغذیه به طور خودکار در روغن همگن می شود، بدون هم زدن طولانی مدت، بدون انباشتگی، آویزان شدن به دیوار، لخته شدن یا ناخالصی چربی و لایه بندی، به یکپارچگی طعم یکنواخت دست می یابد و به ظاهر شفاف و طعم اصلی پایه های گریس در طول فرآیند آسیب نمی رساند. دارای قابلیت های قدرتمند بهینه سازی طعم فاز لیپیدی است که می تواند عمیقاً عطر و بوی شیرین رسیده نمادین توت فرنگی رسیده پخته شده را بازیابی کند، ضخامت طعم محصولات نهایی پرچرب را افزایش دهد و به طور موثر بوهای بد مانند طعم ماهی چرب ذاتی گریس، مواد خام را طعم سبز، طعم و مزه با درجه حرارت بالا و فرآوری با درجه حرارت بالا را بپوشاند. طعم و مزه این محصول عمیقاً برای فرمول های غذایی فرآوری شده با چربی، قند و دمای بالا بهینه شده است، نقاط ضعف چسبندگی عطر میوه ای، از دست دادن آسان طعم و تک لایه شیرین و میوه ای در سیستم های لیپیدی را کاملاً حل می کند، لایه های طعم رسیده محصول را غنی می کند و طعم و مزه را بهبود می بخشد و بافت لذیذ غذاهای پخته شده و قوطی های پخته شده را بهبود می بخشد. قابل انطباق با محیط اسید ضعیف و باز ضعیف فازهای لیپیدی مواد غذایی، مقاومت در برابر دمای فوق العاده بالا، مقاومت در برابر اکسیداسیون چربی، مقاومت در برابر فرآوری مکرر در دمای بالا و مقاومت طولانی مدت در قفسه های بسته با غلظت عطر رسیده بسیار سازگار، ضخامت شیرینی و بافت طعم بین دسته ها دارد. این به عنوان پایه اصلی طعم انحصاری محلول در روغن برای تحقیق و توسعه محصول جدید و تولید انبوه استاندارد شده با درجه حرارت بالا دسرهای پخته شده با کیفیت بالا، محصولات شکلاتی، آب نبات های فانتزی و تنقلات پرچرب معروف اینترنتی عمل می کند.
برنامه کاربردی محصول
این طعم روغن توت فرنگی حرفه ای دارای مزایای اصلی مقاومت در برابر درجه حرارت فوق العاده بالا بدون از دست دادن عطر، رایحه ملایم و رسیده اصیل، سازگاری با پایه چربی بالا، توانایی پوشاندن بوی خاص چربی قوی، عملکرد پردازش در دمای بالا، طعم ثابت دسته ای و تطابق ترکیبی همه کاره بدون فشار دادن طعم است. این به طور خاص نقاط اصلی از دست دادن آسان عطر میوهای، طعم ناکافی رسیده، طعم شناور کم عمق، طعم مات چرب و طعم ناهموار تولید انبوه را در چاشنیهای پرچرب و با دمای بالا حل میکند، و به عنوان یک پایه عطر و طعم هسته محلول در روغن انحصاری برای پختهای با کیفیت بالا، محصولات قوطی شکلاتی، سسهای با پایه روغنی و سوخاریهای با درجه حرارت بالا عمل میکند. جزئیات برنامه ها به شرح زیر است:
1. محصولات پخته شده با کیفیت بالا: کاملاً با محصولات پخته شده با دمای بالا مانند کیک توت فرنگی، کلوچه توت فرنگی، نان توت فرنگی، شیرینی، ماکارون و براونی و همچنین پر کردن ساندویچ پخت سازگار است. این پخت در دمای 180-220 درجه سانتیگراد بدون از دست دادن عطر یا بدتر شدن طعم در طول فرآیند مقاومت می کند. رایحه رسیده با دمای بالا کاملاً با طعم گندم پخته ترکیب می شود و به طور موثر طعم آرد خام و طعم سوخته را پوشش می دهد. محصولات نهایی دارای رایحه میوه ای شیرین و ملایم با حس رسیدن کافی هستند و طعم آن پس از سرد شدن از بین نمی رود یا کدر نمی شود و طعم انحصاری توت فرنگی رسیده را در پخت با کیفیت بالا باز می گرداند.
2. شکلات و محصولات کاکائو: مناسب برای شکلات پرچرب، شکلات مرکب، شکلات ساندویچی توت فرنگی، دسرهای کاکائویی و سیستم های پرچرب کاکائویی با روکش شکلاتی. سازگاری عالی با کره کاکائو و پایه های چربی شیر، بدون آسیب به پایداری فاز لیپیدی شکلات، باعث ایجاد یخ زدگی یا رسوب روغن نمی شود. کاستیهای عطر میوهای ضعیف و طعم کسلکننده شکلات را کاملاً جبران میکند، به محصولاتی با طعم غنی شیرین توتفرنگی رسیده، لایههای پیشرفته و طعم ملایمی میبخشد.
3. سس های روغنی و تزئینات خامه ای: قابل استفاده برای سسهای ساندویچ کره، تزئینات خامهای، رویههای دسر پرچرب، پرکنندههای مبتنی بر روغن مخصوص پخت و سسهای مبتنی بر روغن مقاوم در برابر نگهداری در دمای معمولی. در برابر جوش و غلظت امولسیون سس ها در دمای بالا مقاومت می کند، با رایحه میوه ای پایدار و بدون تبخیر در هنگام جوشیدن. این می تواند به طور موثر طعم کسل کننده چرب را خنثی کند، سس ها را شیرین و تازه بدون طعم گرفتگی، با طعم ثابت و بدون بدتر شدن بوی عجیب در طول نگهداری در یخچال می کند، و همیشه طعم ملایم را حفظ می کند.
4. محصولات آب نبات آب پز با دمای بالا: برای آب نبات های جامد که نیاز به جوش و فرم دهی در دمای بالا دارند مانند آب نبات های سخت، آب نبات های نرم، تافی ها و نوقا استفاده می شود. در برابر جوش در دمای بالا بالای 150 درجه سانتیگراد و فناوری شکل دهی بسته آب نبات ها مقاومت می کند و مشکل از بین رفتن کامل عطر طعم های معمولی در هنگام جوشاندن آب نبات را به طور کامل حل می کند. آب نبات های تشکیل شده دارای رایحه میوه ای شیرین و غنی و یکنواخت بدون تجمع طعم محلی، بدون بازگشت طعم یا سفید شدن در طول عمر مفید و طعم پایدار طولانی مدت هستند.
5. میان وعده های پرچرب سرخ شده: مناسب برای محصولات سرخ شده با دمای بالا مانند شیرینی های سرخ شده، تنقلات پف کرده پرچرب و ساندویچ دیم سام سرخ شده. این در برابر محیط سرخ کردن با دمای بالا مقاومت می کند، می تواند به طور موثر طعم دود سرخ کردن و طعم کسل کننده گریس گرم شده مکرر را پوشش دهد و طعم شیرین توت فرنگی را به آن اضافه کند. تنقلات سرخ شده را با لایه های طعمی غنی تازه و غیر خشك كننده می سازد و مشكلات تك طعم و شیرینی سنگین غذاهای سرخ شده را حل می كند.
6. شیرینی های دسر پرچرب جامد: مناسب برای چیپس توت فرنگی، شیرینی های میلیفوی، پای پخته، پایه موس پرچرب و پر کردن دسر جامد. با تکیه بر سازگاری عالی فاز لیپیدی، رایحه میوه ای می تواند به طور مساوی به داخل پایه های چربی جامد نفوذ کند و از مشکل طعم شناور سطحی جلوگیری کند. محصولات نهایی دارای طعم شیرین و ملایم داخلی و خارجی هستند، در برابر بازیابی دمای بالا بدون تضعیف طعم آسان مقاومت می کنند، مناسب برای تولید انبوه انواع دسرهای جامد با چربی بالا.
مزایای محصول
1. ترمیم عطر رسیده با درجه حرارت بالا با طعم درجه پخت عالی: با شکستن محدودیت طعم میوه های تازه در دمای پایین طعم های توت فرنگی معمولی، یک سیستم طعم رسیده را که مخصوصاً برای پردازش در دمای بالا توسعه یافته است، اتخاذ می کند و بافت میوه رسیده شیرین شیرین توت فرنگی را پس از پخت و جوشاندن با دقت بازیابی می کند. رایحه بالایی غنی، نت میانی ضخیم و طعمی ماندگار، بدون عطر مصنوعی شناور، طعم خام سبز یا طعم متفرقه سوخته در دمای بالا، کاملاً مطابق با نیازهای طعمی فرآوری محصولات پخته شده و آب نبات در دمای بالا است و عیار محصول بسیار بالاتری نسبت به طعم های میوه تازه معمولی ارائه می دهد.
2. سازگاری فاز لیپیدی فوق العاده قوی با یکپارچه سازی روغن شفاف بدون لخته سازی: با اتخاذ فناوری اصلاح انحصاری محلول در روغن، تنها در سیستم های روغنی حل می شود و با پایه های مختلف پرچرب کاملاً سازگار است. به سرعت پراکنده می شود و بدون عطر شناور، تجمع، لخته سازی، لایه بندی، رسوب روغن یا کدورت، به طور خودکار در روغن همگن می شود و به طور کامل نقطه صنعت طعم های معمولی نامحلول را که بر ظاهر و طعم چربی تأثیر می گذارد، حل می کند و بافت شفاف محصولات پرچرب را تضمین می کند.
3. شکل گیری مستقل طعم رسیده بدون ترکیب برای کاهش هزینه ها: این می تواند طعم شیرین توت فرنگی رسیده در درجه پخت کامل و سه بعدی را به طور مستقل بدون عطر شیر اضافی، عطر شیرین یا اصلاح تقویت کننده طعم ارائه دهد و جایگزین طرح های چاشنی مرکب چند عنصری سنتی شود. این فناوری فرمول غذاهای پرچرب را تا حد زیادی ساده می کند، دسته بندی مواد خام را کاهش می دهد و به طور موثر هزینه های ترکیب طعم و سختی عملیات را در تولید انبوه در دمای بالا کاهش می دهد.
4. مقاومت در برابر درجه حرارت فوق العاده بالا و ضد میرایی برای سازگاری کامل با فرآیند در دمای بالا: با استفاده از فرمول انحصاری مقاوم در برابر درجه حرارت بالا و پایدار در برابر عطر، در برابر پخت شدید دمای بالا تا 220 درجه سانتیگراد، جوشاندن آب نبات بالای 150 درجه سانتیگراد و سرخ کردن مداوم در دمای بالا مقاومت می کند. در دمای بالا تجزیه نمی شود، تبخیر نمی شود، عطر خود را از دست نمی دهد یا بدتر نمی شود، و به طور کامل نقص رایج از دست دادن عطر در دمای بالا طعم های محلول در روغن را حل نمی کند، مناسب برای تولید انبوه استاندارد شده غذاهای درجه حرارت بالا و پرچرب.
5. سازگاری با فرمول اسید-باز فاز لیپیدی پایدار و ترکیب قوی با فرمول چربی بالا: با اصلاح تثبیت کننده اسید و باز فاز لیپیدی، می تواند به طور پایدار با فرمول های مختلف پرچرب مانند سیستم های کاکائو، سیستم های کره و خامه، سیستم های جامد پرچرب با قند بالا و پایه های لیپیدی سرخ کردن سازگار شود. مقدار pH فاز لیپید، میزان اشباع چربی و نسبت قند، حفظ طعم خالص و پایدار بدون بارش یا زوال در طول فرآیند، مناسب برای تحقیق و توسعه انواع غذاهای پرچرب نوآورانه سطح بالا، تحت تأثیر قرار نمی گیرد.
6. خنثی سازی قوی بوی چربی برای ارتقاء بافت محصول رده بالا: مجهز به سیستم محافظ بوی خاص فاز لیپیدی، می تواند به طور موثر بوهای بد مانند طعم ماهی چرب ذاتی چربی، طعم آرد خام، طعم سوختگی در دمای بالا و طعم کسل کننده سرخ کردنی را جذب و خنثی کند و طعم تمیز و ملایم توت فرنگی رسیده را تمیز کند. این عیب چربی غذاهای پرچرب را تضعیف می کند، محصولات نهایی را شیرین و تازه با مزه تمیز می کند و به طور قابل توجهی قابلیت برتر محصول را بهبود می بخشد.
Shaanxi Baisifu Biological Engineering Co., Ltd.بایسیفو که در سال 2009 تأسیس شد، یک تولیدکننده و صادرکننده مستقر در چین است که متخصص در تحقیق و توسعه، تولید و فروش طعمهای غذا، عطرها، رنگدانههای غذایی و اسانسهای گیاهی است.
پیشنهادات ما شامل طعمهای میوههای شیرین، شیرینیپزی، لبنیات، شور و مونومر است که به طور گسترده در بیسکویت، کیک، نوشیدنی، آب نبات، بستنی و محصولات لبنی استفاده میشود.
با رعایت استانداردهای GB 2760/GB30616-2020، ما مواد خام را از 10 تامین کننده برتر بین المللی تهیه می کنیم و یک مرکز تایید شده (BRC، BSCI، ISO 14000/45001/22000، ارگانیک، کوشر، حلال) را با مواد ارگانیک و فرتیلی راه اندازی می کنیم.
به رهبری رئیس آقای Lv Qian (دکتری علوم غذایی، دانشگاه A&F Northwest)، ما از توسعه پایدار و مدیریت مشارکتی حمایت می کنیم. Baisifu در خدمت به مشتریان جهانی، یک رهبر قابل اعتماد در طعم های مواد غذایی ارگانیک برتر است.
محصولات ما
نمایشگاه ما
بسته بندی و حمل و نقل
بسته بندی و تحویل
بسته بندی داخلی:درام های پلاستیکی HDPE درجه مواد غذایی (1 کیلوگرم، 5 کیلوگرم، 25 کیلوگرم موجود) با درپوش های پیچ ضد نشت.
بسته بندی متوسط:پوشش حباب دار و مواد بالشتک جاذب برای جلوگیری از ضربه و جذب نشت احتمالی.
بسته بندی بیرونی:کارتن های راه راه 5 لایه برای درام های 1 کیلوگرم / 5 کیلوگرم / 10 کیلوگرم؛ درام های فیبر یا درام های پلاستیکی دارای گواهی سازمان ملل برای درام های 25 کیلوگرمی/50 کیلوگرمی.
حمل و نقل:از پیک اکسپرس (DHL، FedEx، UPS) برای سفارشات نمونه، حمل و نقل هوایی برای مقادیر متوسط، و حمل و نقل دریایی برای سفارشات عمده پشتیبانی کنید.
ذخیره سازی:در جای خنک، خشک و دارای تهویه مناسب و دور از منابع آتش و حرارت نگهداری شود.
ماندگاری:24 ماه در بسته بندی اصلی مهر و موم شده.
پرداخت:L/C،T/T،D/P،وسترن یونیون،پی پال.
تیم ما
سوالات متداول
1. بایسفو چه محصولاتی ارائه می دهد؟
طعم دهنده های غذایی (میوه های شیرین، شیرینی پزی، لبنیات، شور، مونومر)، عطرها، رنگدانه های غذایی و اسانس های گیاهی.
2. محصولات برای چه صنایع غذایی هستند؟
بیسکویت، کیک، نوشیدنی، آب نبات، بستنی و محصولات لبنی.
3. آیا Baisfu با استانداردهای بین المللی مطابقت دارد؟
بله. ما به GB 2760/GB30616-2020 (چین) پایبند هستیم و گواهینامه های BRC، BSCI، ISO 14000/45001/22000، ارگانیک، کوشر، حلال را داریم.
4. مواد اولیه از کجا تامین می شود؟
10 تامین کننده مواد خام طعم بین المللی؛ مواد ارگانیک و بدون کود
5. آیا بایسفو تولید کننده است یا تاجر؟
ما یک تولید کننده و صادر کننده مستقر در چین با تحقیق و توسعه، تولید و فروش یکپارچه هستیم.
6. آیا Baisfu به مشتریان جهانی خدمات می دهد؟
بله، ما به مشتریان در سراسر جهان پاسخ می دهیم.
7. فلسفه مدیریت بایسیفو چیست؟
توسعه پایدار و مدیریت مشارکتی، به رهبری رئیس آقای لو کیان (دکترای علوم غذایی).
امتیازها و بررسیها
محصولات مرتبط
محصولات ما در سراسر جهان فروخته می شود. شما می توانید از کل روند محصولات ما اطمینان داشته باشید.
امتیاز کلی
بررسی اجمالی امتیاز
توزیع تمام رتبهبندیها به شرح زیر است.همهٔ بازبینیها