وانیلین با کیفیت بالا (CAS 121-33-5): درجه طعم و عطر

وانیلین با کیفیت بالا (CAS 121-33-5): درجه طعم و عطر

 
ویژگی محصول

 

 
اطلاعات محصول

وانیلین ترکیب شیمیایی اصلی مسئول طعم و عطر مشخصه وانیل است. این ماده یکی از پرکاربردترین عوامل طعم دهنده در جهان است.

نکات کلیدی

• ماهیت شیمیایی:

  • نام آیوپاک: 4-هیدروکسی-3-متوکسی بنزآلدهید

  • فرمول: C₈H₈O₃

  • این یک آلدهید فنلی است، یک ترکیب آلی با یک حلقه بنزن.

• منابع:

  • منبع طبیعی: استخراج شده از غلاف دانه (لوبیا) ارکیده وانیل، عمدتاً Vanilla planifolia. این فرآیند طولانی و نیازمند کار زیاد است و وانیلین طبیعی را گران می کند.

  • تولید مصنوعی: اکثریت قریب به اتفاق (بیش از 99٪) وانیلین مورد استفاده تجاری به صورت مصنوعی تولید می شود. مواد اولیه رایج عبارتند از:

    • لیگنین: یک محصول جانبی صنعت خمیر چوب (تولید کاغذ).

    • گوایاکول: مشتق شده از مواد پتروشیمی یا سایر منابع.

    • تخمیر: استفاده از میکروارگانیسم ها و مواد اولیه مانند سبوس برنج یا اسید فرولیک (از گیاهانی مانند ذرت یا برنج). این می تواند در برخی مناطق به عنوان "طبیعی" به بازار عرضه شود.

کاربرد
 

• صنایع غذایی: کاربرد غالب. در کالاهای پخته شده، بستنی، شکلات، آب نبات، نوشیدنی ها و محصولات لبنی استفاده می شود.

• صنعت عطر: یک جزء کلیدی در عطرها، شمع ها و خوشبو کننده های هوا به دلیل عطر گرم و شیرین آن.

• داروسازی: به عنوان یک عامل طعم دهنده برای پوشاندن طعم های ناخوشایند در داروها و شربت ها استفاده می شود.

• سایر موارد: در برخی از محصولات تمیز کننده و مواد شیمیایی کشاورزی استفاده می شود.

مزایای ما

1. ما تنوع گسترده ای داریم، شما می توانید هر ماده ای را که نیاز دارید از شرکت ما خریداری کنید. ما چیزهایی داریم که شرکت های دیگر دارند، اما چیزهایی هم داریم که شرکت های دیگر ممکن است نداشته باشند. ما یک تیم تحقیق و توسعه داریم که هر ماه محصولات جدید و پرطرفدار را برای بازار توسعه می دهد. ما می توانیم OEM و ODM انجام دهیم.
2. ما یک تیم تحقیق و توسعه حرفه ای و بخش کیفیت برای کنترل کیفیت داریم. 100٪ بازرسی در طول تولید و یک بازرسی کیفیت دوم قبل از حمل و نقل.
3. ما می توانیم نمونه های رایگان ارائه دهیم و هزینه حمل و نقل توسط شما پرداخت می شود.
4. تمام طعم دهنده های ما طعم دهنده های با غلظت بالا هستند و نسبت افزودن رایج 5٪ -8٪ است. شما همچنین می توانید با توجه به سلیقه خود یا مشتری اضافه کنید. تمام طعم دهنده ها کمی در آب محلول هستند، اما بیشتر در روغن، به خصوص PG (پروپیلن گلیکول) یا VG (گلیسیرین گیاهی) محلول هستند.