طعم دارچین با غلظت بالا که به عنوان افزودنی های غذایی استفاده می شود.

طعم دارچینی با غلظت بالا که به عنوان افزودنی مواد غذایی استفاده می شود

 
ویژگی محصول

 

 
اطلاعات محصول
 

طعم دارچین یک افزودنی طعم غذایی است که از پوست دارچین (مانند دارچین سیلان، دارچین چینی) از طریق فرآیندهایی مانند تقطیر بخار تهیه می شود.استخراج فوق بحرانی CO2 یا تکنولوژی مصنوعی.مكون اصلی آن، دارکوهید (معمولاً با محتوای ≥80٪) است و حاوی مواد عطرآمیزی مانند استات دارکوهید و یوژنول است.دارای طعم مخصوصی از تند و گرم با لحن کمی چوبی و احساس گرم و شیرینطعم دارچین طبیعی عمدتاً با ترشی پس از خرد کردن پوست تازه استخراج می شود.در حالی که نوع مصنوعی با ترکیب شیمیایی دارچینالدهید و ترکیب آن با سایر ادویه ها ساخته می شودفرم های محصول شامل مایعات محلول در روغن (مناسب برای سیستم های روغن دار) ، محلول های محلول در آب (مناسب برای نوشیدنی ها) و پودرهای میکروکپسول شده (مقاوم در برابر دمای بالا برای پخت و پز) ،که دارای ویژگی های فروریزی قوی و نفوذ بوی قوی هستند، و باید به صورت تاریک و بسته نگهداری شود تا از اکسیداسیون و تخریب جلوگیری شود.

درخواست

1. نان پخت و شیرینی
   در رول های دارچین و پای سیب استفاده می شود، با کره و شکر قهوه ای مخلوط می شود تا ترکیبی از "خوردگی گرم + شیرین کریمی" را تشکیل دهد، که لایه های پر کردن را افزایش می دهد.آن را به طور پوشیده از خشکی آرد گندم کامل و می دهد یک "طعم ادویه های سرخ شده" (eبه عنوان مثال، نان دارچین و گردو).
2. نوشیدنی ها و لبنیات
   به عنوان طعم اصلی در شراب گلی و لاکت های دارچین، همراه با زرگفش و کاردامون برای عطر فصل کریسمس مقدار کمی در ماست کارمل یا شیر جوجهافزایش پیچیدگی طعم ((به عنوان مثال، فنجان های خامه ای کارمل دارچین)
3. شیرینی ها و میان وعده ها
   آب نباتات سخت و آدامس از احساس تحریک کننده دارچین برای بافت های منحصر به فرد استفاده می کنند، اغلب در "آب نباتات سرفه" کاربردی.چیپس های دارچین و اسنک های پف شده با نمک ترکیب می شوند تا یک ضربه "طعم شیرین و شور و تند" ایجاد کنند، متناسب با سلیقه های آمریکای شمالی
4. ادویه و سس
   به سس های کباب شده یا خردل عسل اضافه می شود، بوی گوشت را از بین می برد و طعم را افزایش می دهد (به عنوان مثال، سس بال مرغ سرخ شده دارچین). به عنوان یک اساس ادویه جات در کری های آسیای جنوب شرقی یا پخت و پز مراکش،با زردچوبه و خاردار کار می کند تا پروفایل های پیچیده ای ایجاد کند..

مزایای ما

1. ما طیف گسترده ای داریم، شما می توانید هر ماده مورد نیاز خود را از شرکت ما بخرید. ما چیزهایی داریم که سایر شرکت ها دارند، اما ما همچنین چیزهایی داریم که سایر شرکت ها ممکن است نداشته باشند.ما یک تیم تحقیق و توسعه داریم که هر ماه محصولات جدید را برای بازار توسعه می دهدما می توانیم OEM و ODM انجام دهیم.
2. ما یک تیم حرفه ای R&D و بخش کیفیت برای کنترل کیفیت داریم. 100٪ بازرسی در طول تولید و بازرسی کیفیت دوم قبل از حمل.
3. ما می توانیم نمونه های رایگان را ارائه دهیم و هزینه حمل و نقل توسط شما پرداخت می شود.
4. تمام طعم های ما طعم های غلظت بالا هستند و نسبت اضافه کردن مشترک 5-8٪ است؛ شما همچنین می توانید با توجه به سلیقه خود یا مشتری اضافه کنید. تمام طعم ها کمی در آب محلول هستند،اما بیشتر در روغن محلول است، به خصوص PG (پروپیلن گلیکول) یا VG (گلیسیرین گیاهی).