طعم روغن گوجه فرنگی که در غذا ضروری است
معرفی محصول
طعم روغن گوجه فرنگی یک افزودنی است که در صنعت مواد غذایی برای افزایش طعم و عطر مواد غذایی استفاده می شود. معمولاً در محصولات طعم گوجه فرنگی مانند کچاپ، سس گوجه فرنگی، پر کردن و غیره استفاده می شود.همچنین می تواند در آب میوه و سبزیجات استفاده شود، پر کردن کیک ماه و غیره
طعم روغن گوجه فرنگی دارای طیف گسترده ای از کاربردهای در صنعت مواد غذایی است که تقریباً تمام غذاهای مربوط به گوجه فرنگی را پوشش می دهد. به عنوان مثال، اضافه کردن مقدار مناسب طعم روغن گوجه فرنگی به کتشاپ،آب گوجه فرنگی و سایر ادویه ها می توانند طعم محصولات را افزایش دهند و اشتها مصرف کنندگان را بهبود بخشند..
علاوه بر این، همچنین می تواند در نان، کیک و سایر محصولات پخته شده، به عنوان یک رنگ و عامل طعم طبیعی برای ایجاد محصول جذاب تر استفاده شود.
خواص شیمیایی و ایمنی طعم روغن گوجه فرنگی
طعم روغن گوجه فرنگی معمولاً مایع شفاف پرخاشگر زرد روشن است ، در آب محلول می شود اما در روغن محلول نمی شود ، با عطر تازه گوجه فرنگی. خواص شیمیایی آن پایدار ، مقاومت خوب در برابر اسید ،در محیط اسیدی تجزیه و تغییر رنگ آسان نیستمناسب برای استفاده در محصولات بسیار اسیدی است.
نام محصول | طعم روغن گوجه فرنگی |
نوع | طعم طبیعت |
نام تجاری | بايسيفو |
ظاهر | مایع/قدرت |
مدت زمان نگهداری | دو سال |
مشخصات | ۱ لیتر |
مقدار تولیدی | 5 کیلوگرم |
آریگان | شانسی، چین |
خلوص | 99 درصد |
بسته بندی | کیسه ورق، بطری، طبل، کارتن، کانتینر |
ذخیره سازی | بسته شده در خشک، دمای اتاق |
استفاده | غذا طعم نوشیدنی پخت و پز درست کردن نوشیدن بستنی شیرینی بیسکویت آدامس و غیره |
کاربرد:
طعم روغن گوجه فرنگی به طور عمده برای شیرین کردن آب نبات، کوکی ها و سایر مواد غذایی استفاده می شود. طعم روغن گوجه فرنگی با مخلوط کردن ادویه های غذایی با روغن سویا، روغن مخلوط یا روغن آفتابگردان و غیره ساخته می شود.
این ویژگی های محلول بودن روغن را دارد و برای آب نبات، بسکت و سایر غذاهایی که به جوهر محلول روغن نیاز دارند مناسب است.
کاربردهای خاص طعم روغن گوجه فرنگی عبارتند از:
آب نبات: اضافه کردن طعم روغن گوجه فرنگی به آب نبات می تواند بوی و طعم آب نبات را افزایش دهد و آن را جذاب تر کند.
کوکی ها: اضافه کردن جوهر روغن گوجه فرنگی به کوکی ها می تواند باعث شود که کوکی ها طعم منحصر به فرد گوجه فرنگی داشته باشند و جذابیت محصولات را افزایش دهند.
مزایا ما
1عطر ماندگار و طعم بعد طولانی
2افزایش طعم و خنثی کردن بوی نامطلوب
3طعم های خالص و غنی با درجه بالایی از شبیه سازی
4• پاکیزه ی بالا، محلولیت عالی و مقاومت در برابر جذب رطوبت
5سازگاری طیف گسترده و سهولت هماهنگی با طعم های مختلف
6مقاومت در دمای بالا و بهبود ثبات