طعم مصنوعی 95٪ زینگرون CAS 122-48-5 طعم و عطر مواد غذایی
توضیحات محصول طعم مصنوعی
زنگرون در حدود 9.25٪ در زنجبیل وجود دارد. این عضو خانواده و مشتق های مرتبط آن است. آنها یک حلقه فینولیک اساسی با یک گروه متصل به حلقه بنزن دارند.شناخته شده است که زینگرون دارای فعالیت های دارویی قوی است.زنگرون عمدتا در زنجبیل خشک وجود دارد، اما پخت و پز یا خشک کردن نیز جینگرول (یک جزء دیگر از زنجبیل) را به زنگرون با واکنش retroaldol تبدیل می کند.استفاده از کروماتوگرافی مایع با پروفایل بالا نشان داده است که محتوای 6-، ۸- جینگرول و ۱۰- جینگرول معمولاً در زنجبیل تازه کم هستند در حالی که در خشک کردن و سرخ کردن مقدار زنگرون به طور قابل توجهی افزایش می یابد.
دی هیدرواکتینی دیولاید یکناپایدار ترپین. اون يه خوشمزه دارهچای-مثلاًبویو به عنوان یکعطردی هیدرواکتینی دیولاید به طور طبیعی درچای سیاه,عرق یونانی,مورچه های آتش,اناروتنباکوهمچنین به صورت مصنوعی تهیه شده است.
دی هیدرواکتینی دیولاید یکفرومونبرای انواع حشرات؛ به عنوان مثال، یکی از سه جزءفرومونبه خاطر شناخت ملکه کارگران مورچه قرمز آتش
|
نام محصول: |
زينگرون |
|
شماره CAS: |
122-48-5 |
|
مشخصات / خلوص: |
۹۸% |
|
ظاهر: |
کریستال های زرد یا زرد رنگ |
|
زمان نگهداری: |
24 گلوله |
|
بسته بندی: |
25 کیلوگرم/طبل فیبر |
|
تحلیل |
مشخصات |
نتیجه |
|
خلوص |
95حداقل 0.0% |
99.2 درصد |
|
توضیحات فیزیکی |
||
|
ظاهر |
کریستال های زرد یا زرد رنگ |
همدست |
|
بوی |
بوی تیز زنجبیل، شیرین و تند، بوی گل های غنی و عمیق |
همدست |
|
نقطه ذوب |
حداقل 40 درجه سانتیگراد |
40.2°C |
|
نتیجه گیری |
با استانداردهای GB29938-2013 مطابقت دارد. |
|
استفاده از طعم مصنوعی در محصول
استفاده ها و احتیاط ها: ادویه عطر"استانداردهای بهداشتی برای استفاده از افزودنی های غذایی" چین (GB2760-1996) بیان می کند که می توان از آن برای تهیه طعم های مختلف مواد غذایی با توجه به نیازهای تولید استفاده کرد.بر اساس FEMA، حداکثر دوز مرجع 6.9mg/kg برای نوشابه ها؛ بستنی، غذاهای یخ زده، 7.8mg/kg؛ شیرینی، 11mg/kg؛ مواد پخته شده، 11mg/kg؛ آدامس، 15mg/kg است.
زینگرون، همچنین به نام وانیل اسیتون، یک عنصر اصلی طعم زنجبیل است که طعم شیرین زنجبیل پخته شده را فراهم می کند. زینگرون یک جامد بلوری است که به تدریج در آب محلول می شود.
زنگرون در ساختار شیمیایی با سایر مواد شیمیایی طعم مانند وانیلین و یوژنول مشابه است. این ماده به عنوان یک افزودنی طعم در روغن های ادویه جات و در عطر برای معرفی عطر های تند استفاده می شود.
مزیت ما
1خدمات به موقع و کارآمد برای اطمینان از ارتباط با مشتریان
2محصولات با مشخصات و اندازه های مختلف به عنوان نیازهای خود را تولید کنید.
3فرآیندها و استانداردهای کیفیت تایید شده توسط SGS. تجهیزات پیشرفته کارخانه تضمین می کند که کالاهای با کیفیت بالا و پایدار باشند.
4قیمت رقابتی و کیفیت بالا
5نمونه در دسترس است.
6خدمات OEM / ODM برای برچسب خصوصی و بسته بندی در دسترس است و به شما کمک می کند تا در صنعت مزیت رقابتی کسب کنید.
محصولات ما در سراسر جهان فروخته می شود. شما می توانید از کل روند محصولات ما اطمینان داشته باشید.
